[ZT]也说说家乐福的农民直供 (3/189)

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楼主: 唐伯虎

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在各大超市的价格战中,家乐福总是名列前茅,从家乐福里拥挤的人流可见一斑,秘密武器就是:“农民直供”的采购模式。

从四川花椒到江西脐橙再到阳澄湖大闸蟹,家乐福不仅是在中国首家大力推行农民直采的外资超市,同时也在不断扩大直采的范围和品类。

据家乐福中国区副总裁、华南区总裁贝多拉透露,目前农民直采的生鲜农产品数量占整个农产品20%~30%的比例,明年将会扩大到50%。

另外,家乐福采用可追溯农产品过程的农民直供,在一定程度上可保证高质量、高门槛的产品,这在食品安全问题频发的经济环境下,一定程度上拉动了消费。

由此可见,农民直供这种新形式对专业合作社和大超市来说都是双赢的。

对农民来说,超市直供最直接的好处是农民可以提高收购价格,稳定收成。“长期合同有利于稳定市场。预计可将农民的平均收购价提高11%。”家乐福中国区公关总监陈波说。

对于超市自身来说,农民直供这种方式也有很大好处。传统的零售采购链有五六个环节,从农民到批发市场,再到小批发商、大批发商,最后才到超市。而现在是直接从农民手中进货,这大大减少了中间环节,缩短了供应链条,增加了采购透明度,使成本进一步得到控制。

双赢的结果就是,农民直采通过减少中间经销商的环节,令家乐福同等类型的商品价格较之前传统采购方式降低了20%~30%,这使得相关直供的农产品销量增加了5~10倍。而消费者也从中得到了更多的实惠,多多采用这样类似的采购方式,何乐而不为呢。

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1楼梦露

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我的室友,上周末,去家乐福买了一车的零食,我们都被雷倒了。
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2楼纷纷活活

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家乐福自制的小糕点很超吃,红蛋糕、肉松面包,每次去必买。
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3楼寒芳暗香

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天天都便宜,就是家乐福,呵呵。
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